Culture et traditions

Les lieux au Pérou inscrits au Patrimoine de l’humanité par l’UNESCO

Dans le monde, l’Organisation des Nations unies pour l’éducation, la science et la culture, communément connue par UNESCO, a désigné plus d’un millier de sites et des biens comme étant un patrimoine mondial. Au Pérou, il y en existe au…

Observez les condors dans le Canyon de Colca

Vous prévoyez un voyage au Pérou ? Vous espérez faire des découvertes insolites car vous aimez particulièrement les animaux sauvages ? Prenez la direction de la région de Colca. C’est l’endroit idéal pour observer les condors depuis une vue imprenable….

Connaissez-vous la fête Inti Raymi ?

Inti Raymi veut dire « course du soleil » ou « fête du soleil » en quechua, la seconde langue officielle du Pérou. À la fois historique et culturel, ce grand événement attire de nombreux touristes venant du monde entier. Au temps de l’empire…

Quelle est l’origine du ceviche, le plat traditionnel péruvien ?

Le Ceviche est un plat emblématique péruvien, dont le poisson est mariné dans du jus d’agrumes. Ce qui transforme la structure chimique du poisson de la même sorte que lors de la cuisson, pour que la texture et la saveur…